COMIDA Y DIETAS: CALIDAD VS CANTIDAD

   No suelo permitirme muchas licencias ni hablar demasiado de aquello que no controlo bien porqué inevitablemente acabas metiendo la pata.

   Por mi profesión conozco y entiendo bastante de alimentación, dietas y demás variantes y todavía a día de hoy no dejo de asombrarme con algunas cosas que veo/escucho.

   No quiero entrar en ejemplos particulares pero yo he tenido y tengo una madre todavía más deportista que yo (seguramente por eso tengo los valores que tengo) que en su día llegó a hacer fisioculturismo amateur y nada, corre, hace bicicleta de carretera, trekking,…y siempre de manera natural y nada forzada. A día de hoy todavía me acuerdo de una de las frases que me decía con cierta frecuencia y que por entonces yo no aplicaba demasiado: “nene, no se trata de comer menos, se trata de COMER DE TODO en la cantidad adecuada”.

 

   Seguramente han pasado más de 20 años desde esa frase y sabéis que? Sigue siendo totalmente vigente. El que quiera engañarse de cualquier otra forma que lo haga pero señoras y señores, no se trata de someter a nuestros cuerpos a un estrés alimenticio brutal que no hará sino que empeorar nuestra salud y calidad de vida, se trata de hacer un esfuerzo en “controlar la calidad de los alimentos que ingerimos” y con eso “tan sencillo” todo estaría solucionado.

   ¿Problemas que surjen?...”no tengo tiempo para cocinar”, “no encuentro tal o cual alimento”, "es que es demasiado caro o “es que esto no me gusta”…¿sabeis a que me suena eso? Exactamente a lo mismo que los que ponen excusas para no hacer algún tipo de actividad física y que todos nos sabemos de memoria y podríamos recitar de carrerilla, ¿no?

   Siempre, y digo SIEMPRE que uno quiera puede tener una alimentación equilibrada suficiente para mantener su línea (aquello que tanto preocupa) y sobretodo su salud sin recurrir a métodos "megahipersuper" elaborados con nombres diferentes que siempre acaban siendo lo mismo.

   Y antes de que se me pase, poner como excusa “la sociedad consumista en la que vivimos” tampoco es válido. En este caso “no aceptaremos pulpo como animal de compañía”,jaja.

Saludos!!